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蔬菜的保質期是多久?帶你揭秘這幾種蔬菜的保質期

  • 分類:行業新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-08-31 11:22

【概要描述】一部分人群因為工作比較繁忙,一次性會買很多的蔬菜,直接放在冰箱里面冷藏,但是不同的蔬菜保質期是不一樣的,壞掉的蔬菜盡量不要吃,以免引起身體的不適感。

蔬菜的保質期是多久?帶你揭秘這幾種蔬菜的保質期

【概要描述】一部分人群因為工作比較繁忙,一次性會買很多的蔬菜,直接放在冰箱里面冷藏,但是不同的蔬菜保質期是不一樣的,壞掉的蔬菜盡量不要吃,以免引起身體的不適感。

  • 分類:行業新聞
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  • 發布時間:2020-08-31 11:22
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  一部分人群因為工作比較繁忙,一次性會買很多的蔬菜,直接放在冰箱里面冷藏,但是不同的蔬菜保質期是不一樣的,壞掉的蔬菜盡量不要吃,以免引起身體的不適感。

  常見蔬菜的保質期都是多久?

  1、豆角

  豆角放置時間太長的話容易干燥,吃的時候應該提前放在開水里面炒一下,但是時間不能過長,然后放在陰涼的地方曬干裝好放在冷凍室里面冷藏,想吃的時候直接拿出來即可,這樣能夠保持一個月左右。但是豆角長毛之后不能吃也不能生吃豆角,以免引起食物中毒。

  2、南瓜

  沒有切開的南瓜放在通風陰涼的地方,能保存兩個月左右。已經切開著南瓜要把瓤挖掉,然后放在保鮮袋里面,放在冷藏室里保存,兩天之內必須吃完。發芽的南瓜是可以吃的,但是內部或者表皮出現腐爛就應該直接扔掉。

  3、胡蘿卜

  要把胡蘿卜放在通風的地方,也可以把胡蘿卜的頂部去掉后冷藏。胡蘿卜屬于耐儲存的食物保質期時間很長。胡蘿卜發芽沒有腐爛的前提下,只是降低了營養成分是可以吃的。但是胡蘿卜顏色變深發黑不能吃。

  4、土豆

  把土豆和蘋果放在袋子里面,能夠防止土豆發芽。也可以使用保鮮袋扎起來,能直接和空氣隔絕防止變干以及腐爛。沒有熟的青皮土豆是不能吃的,土豆發芽或者發青的部位必須徹底的清除,若是土豆發現面積大并且發芽的部位很多不能吃。

  5、圓白菜

  圓白菜不能直接放在冰箱里面,應該先放在通風的地方把水分風開,然后使用紙巾包裹好再裝在袋子里面冷藏。另外也可以在冰箱里面鋪一層紙巾來吸收潮氣,這樣能夠延長白菜的保鮮時間,一般能保存3~5天左右。若是出現了大面積的腐爛,應該直接扔掉。

  6、姜

  新鮮姜可以使用紙巾或者保鮮膜包起來,直接放在冰箱里面保存。老姜不能放在冰箱里保存,可以直接放在通風的地方。發芽沒有霉變的生姜可以去掉發芽的部位,若是長毛變綠或者腐爛的生姜必須扔掉。

  溫馨提示

  盡量購買新鮮的蔬菜并且一次能吃完的,不能一次性儲存太多,不然會導致蔬菜的變質。另外發霉變質的糧食類必須要扔掉,因為里面含有的黃曲霉毒素,是一級致癌物質。

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